Entre el 3 y el 7 de noviembre, desde ONF Andina participamos en el Congreso Forestal Nacional en #Ibagué. 🌳 Ahí tuvimos la oportunidad de visibilizar los avances y resultados de los proyectos Territorios Forestales Sostenibles - TEFOS, IDeas Desira y Unión Natural.🪵 Lideramos junto al Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, un espacio de conversación sobre la certificación del FSC Colombia a procesos de manejo forestal comunitario.🤝 Además, desde nuestro stand compartimos experiencias con los participantes del Congreso y los estudiantes de la Universidad del Tolima.Te invitamos a conocer en imágenes un poco más de esta enriquecedora experiencia ⬇️#CongresoForestalNacional #Ibagué #IDeasDeSIRA #Tefos #UniónNaturalUnión Europea en Colombia Pontificia Universidad Javeriana Wageningen University & Research Cirad - La recherche agronomique pour le développement ... See MoreSee Less
🍽️ 🌴 Una cena de tres tiempos con ingredientes de los bosques colombianosMuchos de los alimentos más especiales de Colombia nacen del bosque 🌳. Allí crecen frutos, semillas y raíces que han nutrido por siglos a las comunidades que los habitan y que hoy sorprenden al mundo por su sabor, su valor nutricional y su potencial para inspirar una relación más equilibrada entre las personas y la naturaleza.En el Congreso Forestal Nacional, en #Ibagué, el programa Territorios Forestales Sostenibles participó en la muestra gastronómica Bosques y alimentación: la despensa secreta de la vida, un homenaje a la biodiversidad y a los saberes tradicionales que se mantienen vivos en nuestras cocinas.Los platos fueron preparados por Andrés Herrera, Rosa Bertel, Edilma Rodríguez y Hernando Solanilla chefs de la #Amazonía, la región #Andina y el #Caribe, e incluyeron ingredientes como el #asaí, el #copoazú y el #cacay, que hacen parte de las cadenas de valor que impulsamos desde el programa y muestran cómo la gastronomía es una forma de conservar el bosque y fortalecer las economías locales.✨ ¡Seguimos apostándole a fortalecer la cultura forestal!El Pilar 3 de Territorios Forestales Sostenibles es implementado por #NIRAS, ONF Andina y #GITEC, con financiación del Foreign, Commonwealth & Development Office a través de UK in Colombia.#TEFOS #CongresoForestalNacional #Bioeconomía #DesarrolloSostenible ... See MoreSee Less
